Hostelería y Turismo

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Cata de Ginebras

El objetivo de este manual es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a través de la historia de...

Cata de Vinos

Al finalizar el curso el alumno adquirirá los conocimientos necesarios para valorar y formarse un criterio propio de...

Cocina Creativa

Al finalizar el curso, el alumno adquirirá los conocimientos, habilidades y técnicas necesarias para crear platos...

Cocina Mediterránea

El alumno adquirirá las destrezas y conocimientos relativos a la elaboración de los manjares salados y dulces de la...

Cortador de Jamón

Adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será...

Cata de Cervezas

Por medio de este manual conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de...

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